Reto Everest nació en el 2007 como un proyecto deportivo cuyo objetivo era ascender dos montañas de 8000 metros, en el cual, el entrenamiento de los montañeros se realizó mediante un grupo de trabajo multidisciplinar que incluyó a nutricionistas, psicólogos y preparadores físicos de la Universidad Miguel Hernández de Elche. Este proyecto culminó en el 2011 con la primera ascensión de un montañero de la provincia de Alicante, Jose Antonio F. Alejo del monte Everest, techo del mundo. En esta nueva etapa, el equipo humano del club Reto Everest formado por Jose Antonio F. Alejo, Casto Juan Recio y David Barbado Murillo, quiere poner al alcance de cualquier persona amante de la montaña, la experiencia acumulada en las grandes expediciones más los conocimientos científicos desarrollados en la Universidad Miguel Hernández de Elche, que les permita alcanzar sus propios retos. Sus proyectos más cercanos de club, que pueden ser consultados en la página www.retoverest.com,abarcan: cursos de iniciación para todos aquellos que quieran comenzar su andadura en las actividades de montaña; programas de entrenamiento basados en los últimos avances científicos y con material que permita la simulación de las condiciones en altitud y la programación de grandes expediciones como la ascensión al Aconcagua el próximo invierno o el proyecto de ascensión de un 8000 por un grupo de mujeres alicantinas.